久しぶりにお菓子記事。購入したのは結構前だったし、もう食べ終わってから日数が経ってしまっていますが、ご紹介させて下さい。
美味しいもの情報に敏感な人であれば、一度はその名前を聞いたことがあるのではないかという、『GIN NO MORI』のクッキー。いつもより少し早めに仕事を切り上げられた日、久しぶりに銀座三越とGINZA SIXの地下フロアを巡ってみたところ、期間限定で出店していることを知り、その場で購入してしまいました。
『GIN NO MORI』のクッキーとは
岐阜県恵那市に本社を構える「銀の森コーポレーション」が運営しているお菓子のブランドの一つ。森の恵みを活かして、自然そのままの美味しさの可能性を追求したいと、手作りのお菓子を販売しています。しかも、料理長と副料理長は缶にもデザインされている栗鼠の2人というコンセプト。世界観が素敵！
名前だけは聞いたことがあったのですが、お取り寄せのサイトでも大人気でなかなか買うことはできず、東京に店舗があるわけでもないので、なかなか味わう機会はなさそうだなぁと思っていた存在でした。
2021年1月末まで長期の催事出店中！
では、そんな銀の森のクッキーをどうしてお迎えすることができたのか。その理由はGINZA SIXの地下2階に、9月2日から2021年1月31日までという長期間にわたり、ポップアップストアの出店を始めていたから！
地下のフロア、初期から入っていたお店が閉店したりと、なかなか厳しそうな状況だなぁと思っていたら、東京に支店がない人気のお店を呼んでいたとは。GINZA SIXは過去にも「白い恋人ソフト」が食べられる催事があったりと、三越や松屋という競合の地下食品売り場とは違ったテイストを出しているなぁと感じたことが過去にもありました。
開催されていることを知らずに遭遇したので、様子を見てみるだけのつもりだったのですが、通販では現時点で約1か月待ちのプティボワが普通に買える！？150缶サイズも180缶サイズも、またパウンドケーキなども販売されていました。
プティボワの150缶を開けてみました
いくつかあったアイテムの中から私が選んだのは、プティボワの150缶。一回り小さい、可愛らしいサイズのものもあったのですが、初めてなので種類の多い定番のものを食べてみたくて。
単体の写真は取っていないのですが、左から右、上から下に、という順番でご紹介していきますね。ちなみに缶の中にはそれぞれの簡単な説明書きがイラスト付きで入っているので、初めてでもどれが何なのかの判別がしやすいです。
- グラン：さくっと食感のどんぐり粉とヘーゼルナッツ
- パレレーズン：ドライレーズンをのせた、チーズのサレ
- パレ：チーズとサレの森の小石
- ノワ・ノワール：胡桃と黒糖の深い森の月
- クロカンナッツ：キャラメリゼした4つのナッツ達
- エポトーフ：スペルト小麦が作る、白く柔らかな月の光
- メレンゲフランボワーズ：口の中でほどける、木苺のメレンゲ菓子
- アメール：どんぐりの苦みを感じる、繊細な小枝
- オーベビ ン：甘酸っぱい山査子の、細い幹
- パヴォ：香ばしいケシの実仕立て
- ササ：みどりが香るクマササの葉クッキー
- サンショ：ほのかな山椒の香りと味わい
- クロッキニョル：薄く重なり合う葉っぱのようなどんぐり菓子
- カフェグラン：焙煎珈琲の香りがするクッキー
ナッツ類やメレンゲも含めて、全14種類が入ったプティボワの150缶。中でも面白いなと思ったのは、どんぐり粉を使ったクッキーが入っていること。これまでに聞いたことがなかったのと、栗鼠の料理長たちが作っているというブランドのストーリーにマッチしていたのが素敵だなと思いました。
それぞれのお菓子の説明から、「銀の森」の画が思い浮かんでくるような表現なのがいいですよね。今回のラインナップの中では、「アメール」というどんぐり粉を使った枝のような細長いクッキーがお気に入りになりました。開けてすぐの状態だと、山査子のお菓子の下に入っていたので写真には写っていないのですが、おすすめです。
季節限定のプティボワが気になる！
私が訪れたのは平日の19時前後でしたが、とある種類以外の製品はどれも品切れせずに店頭に並んでいました。唯一、その日の販売分が終了となっていたのは、プティボワの季節限定缶。その当時はまだ秋バージョンが発売されていましたが、12月から2月までは冬缶が発売されているとかで。
缶そのもののデザインは全部同じらしいのですが、その時期にしか味わえない美味しさがあると聞くと、やはり気になってしまいます！1月末まで出店しているということで、早めの時間から銀座に行けるタイミングがあった際にはチェックしてみようと思います。というか銀座だったら、昼休みの間に行って帰ってくるのもありだな…？
12月上旬には東京駅のギフトパレットにも出店していたようですが、そちらは既に会期終了済み。名前は聞いたことがあって気になっていたけど、食べたことないよ～という方には、GINZA SIXのポップアップ店舗、とてもおすすめです！
