牡蠣
とんでもない暑さが毎日続く中、季節感のなさすぎる5か月ほど前のごはん振り返りをします。まだブログで紹介をできていない、ホテルニューグランドに宿泊した際の朝に利用した、横浜中華街で朝8時から営業しているお粥の有名店のお話です。 季節外れという…
「どうする家康」浜松 大河ドラマ館のプレオープン展示をお目当てとした浜松旅を振り返っています。 いい感じすぎるお店で飲んで外に出ても、まだ18時台!ちょうどリニューアルオープン初日だった遠鉄百貨店の食料品フロアで部屋飲みや自宅へのお土産にいい…
6月前半の自炊記事でも、漁師さん応援プロジェクトで注文した食材を使ったメニューを紹介しましたが、先週末はようやく大物の「加熱用冷凍むき牡蠣2kg」の調理に着手できました。